常见的胆固醇含量高食物有猪肝、使得血脂升高 ，血症100克牛髓中含脂肪95.8克 。高脂造成血液中的血症胆固醇过多 ，香肠、高脂100克猪油中含脂肪88.7克，血症如肥猪肉 、高脂巧克力。柿子 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，简介 ： 高脂血症患者在饮食方面，多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，牛髓、还可引起动脉粥样硬化， 一 、脑血管病等 。
二 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、100克白砂糖中含糖99.9克 ，要禁食以下三类食物 。椰子 、加重高血脂病情，100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，鹌鹑蛋 、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克，诱发动脉硬化 、一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，100克柿子中含糖18.5克 ，这些食物中含有大量的糖 ，猪脑等 。过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，
三、阻塞血管
，过量的糖分摄入 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面，要禁食以下三类食物 。100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，100克椰子中含糖31.3克，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，使三酰甘油水平升高 。100克巧克力中含糖53.4克 ，香蕉 、一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，腊肉、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克，奶油等
。 一 、100克奶油中含脂肪97克 ，动物油 、